Gala Premiilor Food & Bar 2010

Peste 200 dintre cei mai importanti operatori si furnizori Horeca au fost prezenti la Gala Premiilor Food & Bar Magazine, unde au aflat care au fost cele mai bune restaurante, baruri, cafenele, firme de catering si delivery in 2010.

A treia editie a Galei Premiilor Food & Bar Magazine a reunit in eleganta Grand Ballroom de la JW Marriott importante figuri ale industriei: patronii celor mai renumite restaurante si baruri, executive chef-i ai hotelurilor de cinci stele, managerii celor mai importante retele de delivery sau firme de catering, directori ai companiilor furnizoare de calibru.
          
Gala Premiilor Food & Bar din acest an a adus in scena atat nume cu traditie, dar si o serie de new entry-uri: Ristorante “Il Calcio”, La Cantine de Nicolai, Divan, Cabana Vanatorilor – Predeal, Keller Steak House – Brasov, Bordello’s si Cuptorul cu lemne.
          
Ca si la editia precedenta, Caru’ cu bere a reusit din nou sa obtina cele mai multe distinctii: locul intai la categoriile “Cel mai bun restaurant” si “Cel mai bun restaurant cu specific romanesc”, precum si pozitia a doua pentru “Cel mai constant restaurant”.
          
Brandul “Il Calcio” s-a evidentiat prin castigarea locului trei la categoria “Cel mai constant restaurant” de catre locatiile dezvoltate sub conceptul de Trattoria, in timp ce noua locatie premium - Ristorante “Il Calcio” - a reusit sa se impuna drept “Cel mai bun restaurant nou deschis”.
         
Si Trenta Pizza a fost recompensata  anul acesta cu doua premii - “Premiul special al cititorilor Food&Bar Magazine”, care a venit in urma unei reusite campanii de social media marketing, si locul doi la categoria ”Cel mai bun delivery/take away”.

Surprizele acestui an au fost Cuptorul cu lemne, care a intrat direct pe locul intai la categoria “Cea mai buna companie de delivery / take away” si Keller Steak House (Brasov) care a ocupat pozitia a treia la categoria „Cel mai bun restaurant”.

Nume noi si-au gasit locul si in topul barurilor si pub-urilor, situatie previzibila avand in vedere dezvoltarea puternica a acestui segment. Astfel, locurile doi si trei au fost ocupate de Bordello’s si St. Patrick Irish Pub, doua locatii din centrul istoric al Bucurestiului. Prima pozitie i-a revenit puternicului brand Hard Rock Cafe care a castigat suprematia pe aceasta categorie dupa ce si in anii trecuti a ocupat pozitii pe podium.
 
Pentru desemnarea castigatorilor, Food & Bar Magazine foloseste un panel controlat de persoane care activeaza in diverse domenii de activitate. Acestia isi exprima preferintele pe site-ul special creat in acest scop, unde au acces numai folosind un cod secret care le este transmis in prealabil si care nu poate fi folosit decat o singura data.

Gala Premiilor Food & Bar 2010 a fost organizata de Food & Bar Magazine, in parteneriat cu Metro Cash & Carry, DAAS, Unilever, Coca Cola, Hellenic Coca Cola, Top Horeca, Schlumberger si LG. Partenerii media ai evenimentului au fost Afterhours.ro, Calendarevenimente.ro, GoodFood, Vinul.ro.

Castigatorii Premiilor FOOD & BAR 2010, editia a III-a

1. Cel mai bun restaurant
I.   Caru’ cu bere
II.  Casa di David
III. Keller Steak House

2. Cel mai bun restaurant cu specific romanesc
I.   Caru’ cu bere
II.  La Mama
III. Cabana Vanatorilor

3. Cel mai bun restaurant cu specific strain
I.   Mica Elvetie
II.  Prime Steaks and Seafood
III. Casa Vernescu

4. Cea mai buna companie de catering
I.   Privileg Catering
II.  Ana Catering
III. Celebration Catering

5. Cel mai bun delivery / take away
I.   Cuptorul cu lemne
II.  Trenta Pizza
III. Jerry’s Pizza

6. Cel mai bun pub / bar
I.   Hard Rock Cafe
II.  Bordello’s
III. St. Patrick Irish Pub

7. Cea mai buna cafenea / ceainarie
I.   Carturesti
II.  Starbucks
III. Cafepedia

8. Cel mai constant restaurant
I.  Taverna Sarbului
II.  Caru’cu bere
III. Trattoria “Il Calcio”

9. Cel mai bun restaurant nou deschis
I.  Ristorante “Il Calcio”
II. La Cantine de Nicolai
III. Divan

10. Premiul special al cititorilor Food & Bar Magazine
I.Trenta Pizza

Premiile Food & Bar Magazine, organizate pentru prima data in 2008, recunosc succesul in afaceri si buna imagine in fata clientului a operatorilor din Horeca.

Food & Bar Magazine este o revista business-to-business dedicata managerilor si specialistilor din sectorul Horeca. Fondata in aprilie 2005, publicatia s-a impus pe piata media ca revista tendintelor in restaurante si baruri.

Food & Bar Magazine este o revista a Business Publishing Group, care mai editeaza si publicatiile: Piata- revista bunurilor de larg consum si Modern Buyer – revista profesionistilor in achizitii si vanzari.