Bougatsa, preparat tradițional grecesc: plăcintă dulce și alte variante
Bougatsa este unul dintre preparatele tradiționale grecești care reușește să îmbine perfect simplitatea cu rafinamentul culinar mediteranean. Originar din nordul Greciei, în special din zona Salonic, acest fel de mâncare este o plăcintă cu foi subțiri de aluat și umplutură diversă, ce poate fi dulce sau sărată. Popularitatea sa aContinue Reading














