Înainte de Ziua Mondială a Oceanelor (8 iunie), Novotel marchează cu mândrie primul an al parteneriatului său transformator de trei ani cu World Wide Fund for Nature (WWF) și își reafirmă angajamentul față de protejarea bunăstării și longevității oceanelor prin lansarea a două noi politici alimentare: Principiile privind Fructele deContinue Reading
Aproape jumătate dintre români aruncă mâncare gătită, potrivit unui nou studiu realizat de Up România, unul dintre principalii jucători din industria beneficiilor extrasalariale, în parteneriat cu Reveal Marketing Research. Acest comportament se menține la un nivel îngrijorător și anul acesta, în ciuda faptului că obiceiurile de cumpărare a produselor alimentareContinue Reading
Istanbul este un oraș care te cucerește din primul moment. Agitația piețelor, tramvaiele care străbat străzile înguste, sunetele moscheilor și aromele intense din aer creează o atmosferă unică, greu de descris în cuvinte. Iar printre toate aceste experiențe, deserturile turcești ocupă un loc special. Aceste delicii nu sunt doar preparateContinue Reading
În sezonul cald, puține lucruri se compară cu o cupă de înghețată sau un sorbet răcoritor. Ambele deserturi sunt populare în întreaga lume, consumate pe stradă, în gelaterii, la restaurant sau acasă. Totuși, între cele două există diferențe importante, nu doar în gust și textură, ci mai ales în ceeaContinue Reading
Initiative România a fost desemnată agenția de media pentru DOZZ, brand românesc inovator de supă gata de consum, ambalată în doză, destinat persoanelor active care caută soluții alimentare rapide și sănătoase. DOZZ este produs într-o fabrică modernă deschisă la finalul lui 2024, folosind tehnologii proprietare de producție. Rețeta este simplă:Continue Reading
Tomcat Hospitality și One United Properties, două companii românești care își unesc forțele pentru a transforma scena culinară a Bucureștiului într-una de talie internațională, anunță un nou proiect de anvergură: lansarea pe piața din România a brandului internațional libanez Em Sherif Café, originar din Beirut, odată cu deschiderea unui restaurantContinue Reading
Pe cât de rafinate sunt restaurantele cu stele Michelin și experiențele culinare de tip fine dining, pe atât de straniu și tulburător poate deveni totul atunci când mâncarea este doar o piesă într-un joc de manipulare și teroare. Așa se întâmplă în „The Menu” (2022), un film horror satiric careContinue Reading
Ground Zero, unul dintre principalii producători de bere artizanală din România, a raportat o creștere de 25% a vânzărilor în primul trimestru din 2025 față de aceeași perioadă a anului trecut și marchează zece ani de activitate, într-un context de stabilizare a pieței și de interes crescut pentru sortimente premium.Continue Reading
Urbea Food Fest, eveniment gastronomic dedicat întregii familii, se extinde în 2025 cu o serie de cinci festivaluri gastronomice care vor avea loc în: Alba Iulia, Iași, Deva, Piatra Neamț, Brașov.Urbea Food Fest promovează practicile sustenabile și aromele culinare din întreaga lume. Astfel, fiecare eveniment aduce împreună cele mai buneContinue Reading
Într-o lume în care obiceiurile alimentare se reinventează constant, băuturile devin nu doar surse de hidratare sau energie, ci și expresii ale creativității, ale sănătății și ale culturii. Printre acestea, matcha latte-ul a devenit rapid o vedetă a cafenelelor moderne, datorită nu doar aspectului său vibrant, ci și beneficiilor recunoscuteContinue Reading
Într-o perioadă în care tot mai mulți oameni sunt atenți la ceea ce mănâncă și își doresc o dietă cât mai echilibrată, nucile și semințele revin în centrul atenției ca unele dintre cele mai valoroase surse de nutrienți. Acestea nu sunt doar gustări crocante și delicioase, ci și adevărate bombeContinue Reading
Hesburger, cel mai mare lanț finlandez de burgeri și un brand celebru în toată Europa, și-a deschis primul restaurant din regiunea Moldova a României, la Iași, în Mall Moldova, în urma unei investiții de 400.000 de euro. Brandul finlandez își propune să deschidă șase noi locații, printre care două drive-in-uri,Continue Reading
Hesburger, cel mai mare lanț finlandez de burgeri și un brand cunoscut la nivel european, și-a deschis primul restaurant drive-in din România, la Curtea de Argeș, în urma unei investiții de 700.000 de euro. Noua locație creează 20 de noi locuri de muncă. „După un prim an consistent de activitateContinue Reading
Se estimează că până la sfârșitul secolului 21, migrația globală se va dubla, în mare parte din cauza crizelor devastatoare și interconectate reprezentate de degradarea solului, schimbările climatice și insecuritatea alimentară, conform unui nou raport publicat de mișcarea Salvează Solul. Raportul, intitulat „Legătura dintre degradarea solurilor, schimbările climatice și insecuritateaContinue Reading
Italia nu înseamnă doar paste, pizza și espresso, ci și o întreagă lume de deserturi care fascinează deopotrivă localnicii și turiștii. Fiecare regiune a Italiei are propriile rețete tradiționale, transmise din generație în generație, care oferă nu doar gusturi delicioase, ci și o incursiune în cultura și istoria locului. DeserturileContinue Reading